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Alla vista appare rosso rubino intenso quasi coprente. Il profumo, caratteristico di questo vino, è di frutta rossa matura e polposa seguito da un finale speziato con note di chiodi di garofano e tabacco. Al palato è slanciato e grintoso, in completa armonia tra l’acidità di questo vino e la morbidezza del frutto. Si abbina a piatti di carni elaborati, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16°/18°
Di colore rosso rubino profondo, limpido e intenso, ha un notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco. E’ di corpo pieno e robusto con componente tannica avvolta dalla trama aromatica del vitigno.
Temperatura di servizio: 18°
Di un colore rosso brillante con riflessi violacei. Il profumo è fruttato, con intense note di marasca tipiche del vitigno, che conferiscono ricchezza e gradevole finezza. In bocca si presenta sapido e vellutato, di struttura ampia con tannini integrati. Si abbina a tortelli maremmani e formaggi semi-stagionati.
Temperatura di servizio: 16°
Il vino è frutto di un felice connubio tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot. L’aroma ricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes e la struttura è ampia e armonica. Trova il suo ideale abbinamento con taglieri di salumi umbri e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 16°/18°
