Vini Rossi

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TRALCETTO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Il Montepulciano d’Abruzzo “Tralcetto” è un vino rosso semplice, immediato e diretto, in grado di esprimere l’esuberanza fruttata del vitigno rosso abruzzese. Emana profumi di frutta rossa matura, ciliegie fresche e sottobosco. Il sorso è pieno, morbido, fresco e ben equilibrato

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo
Molto fruttato, con sentori di frutta rossa matura, ciliegie fresche e sottobosco

Gusto
Ricco, morbido, fruttato, fresco ed equilibrato, dai tannini levigati
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Redimore Irpinia Aglianico DOC Mastroberardino
L’Aglianico “Redimore” Mastroberardino si palesa alla vista con un colore rosso rubino, dotato di una particolare intensità. La piccola frutta rossa si annuncia per prima al naso, dove poi compaiono anche note speziate e tocchi di caffè tostato. All’assaggio è di buon corpo, fasciante e ampio al palato grazie a un sorso caloroso, dotato di una piacevole persistenza finale che ne allunga la beva. Un rosso della tradizione campana, classico e lineare, perfetto per essere messo in tavola quando il menu prevede pietanze a base di carne, cucinate con diverse preparazioni.

VITIGNO
Aglianico 100%

Colore
Rosso rubino intenso

Gusto
Avvolgente, caldo, corposo, con lunga e persistente chiusura

Profumo
Sentori di piccoli frutti rossi (fragola e lampone), toni speziati e chiusura su note tostate di caffè e cacao
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Merlot Corte Giara
Corte Giara Merlot è un gradevole vino rosso di colore rubino con sfumature porpora. Al naso esprime nitide tracce di frutti rossi, con prevalenza di ciliegia e prugna e finale aromatico e speziato. Al palato si mostra corposo, maturo, morbido ed equilibrato. Si abbina perfettamente a lessi, arrosti e formaggi teneri.
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Valpolicella Superiore – Allegrini
Il Valpolicella Classico di Allegrini è un vino rosso giovane ed elegante, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori primari di fiori rossi, amarene e spezie spiccano dal bouquet. Il sorso è agile e scattante, succoso e delicato, con sottili tannini nel finale.

Il Valpolicella Classico prodotto dalla cantina Allegrini si manifesta all’occhio con un colore rosso rubino, attraversato da lievi riflessi tendenti al violaceo. Il naso è fragrante, pervaso da profumi sottili ed eleganti, dove fiori e frutta si alternano a sfumature più speziate. All’assaggio è di corpo leggero, snello, contraddistinto da un sorso beverino, dove i tannini risultano appena accentuati. Un’etichetta molto versatile dal punto di vista gastronomico, che si fa apprezzare a tutto pasto, sia con primi di terra che con secondi a base di carne bianca e rossa.

Colore
Rosso rubino con sfumature violacee

Profumo
Fragrante e delicato, di fiori rossi, amarene, spezie miste ed erbe aromatiche

Gusto
Agile e succoso, scorrevole e delicato, con fitti ed eleganti tannini
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La Braccesca – Vino nobile di Montepulciano DOCG
Il Nobile di Montepulciano de La Braccesca è un vino corposo e seducente, affinato per 12 mesi in botte grande. Al naso è una sinfonia di frutti di bosco, rose e pepe nero su un sottofondo boisé. Al palato è morbido ed elegante, equilibrato e piacevolmente sapido

Colore
Rosso rubino lucente

Profumo
Intensi e piacevoli sentori di mora, pepe nero, vaniglia e ricordi di legno di rosa

Gusto
Sapido ed elegante, minerale e morbido, dotato di un tannino deciso e ben integrato al corpo
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Chianti Classico Riserva Antinori
Oggi l’azienda di famiglia è guidata da Piero Antinori e dalle sue tre figlie Albiera, Allegra e Alessia e ha la sua sede al centro di Firenze, in Piazza Antinori. Ogni vino prodotto è sinonimo di successo, come questo Chianti Classico Marchese Antinori Riserva. È prodotto solo con le migliori uve provenienti dalle tenute Peppoli, Tignanello e Badia a Passignano e solo nelle migliori annate. Insieme al Sangiovese trova posto un 10% di Cabernet Sauvignon. I vini hanno svolto fermentazione e maturazione in barrique separatamente e sono stati assemblati solo prima di essere imbottigliati.

Di colore rubino consistente. Il naso è caratterizzato da ricordi di frutta rossa matura, viola appassita, pepe, tabacco Virginia, vaniglia e un leggero soffio balsamico. In bocca esprime pieno corpo e fresca acidità con massa tannica suadente. Di durevole e piacevole persistenza.

Perfetto con involtini di cinghiale al San Daniele oppure con il maialino al ginepro.
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Bolgheri Rosso ‘Aska’ Banfi
“Aska” è un Bolgheri Rosso dal profilo intenso e complesso che affina per 10 mesi in botti di legno. Risulta strutturato e persistente di aromi di frutta di bosco, spezie dolci e sensazioni di torrefazione. Il gusto è pieno e voluminoso, con tannini perfettamente integrati. Termina con un finale persistente ed elegante

Colore
Rosso rubino intenso con sfumature violacee

Profumo
Intenso e complesso con sentori di frutti di bosco, confettura di prugna, tabacco e vaniglia

Gusto
Pieno, morbido, elegante e di grande personalità
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Chianti Classico DOCG Riserva Banfi
Adatto ad un pubblico esigente, coniuga la tradizione del Sangiovese e del Canaiolo con la potenza e la speziatura del Cabernet Sauvignon. Le uve subiscono la macerazione alcolica in tini d’acciaio per poi maturare due anni in botti di rovere di Slavonia. Arriva infine alla distribuzione dopo aver riposato per sei mesi in bottiglia. Ne consegue un vino dall’ampia struttura, intenso, con ottime capacità d’invecchiamento ma fruibile anche nell’immediato.

Il colore è rubino intenso dagli sprazzi granato. Incede con sensazioni di more di rovo, ciliegia in confettura, funghi e pennellate di cuoio. Bocca ricca e ben definita, sintesi di freschezza e tannini ben amalgamati.

Accompagna felicemente piatti importanti come il petto d’anatra all’aceto balsamico o le quaglie ripiene.
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Barbera d’Alba ‘Piana’ Ceretto
La Barbera d’Alba “Piana” della nota cantina Ceretto è un rosso che racchiude la territorialità di uno dei luoghi più famosi per la produzione di vino: le Langhe. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve in purezza attentamente selezionate ed un affinamento di qualche mese in vasche d’acciaio. Il colore è rosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee, al naso emergono sensazioni di frutta matura a polpa rossa e freschi fiori come viole e rose. Al palato risulta pieno, ricco, fruttato e dal finale di ottima persistenza gustativa.

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo
Pieno, articolato, deciso, note di frutta a polpa rossa si fondono con petali di rosa e viola

Gusto
Ricco, fruttato, avvolgente, dai tannini fini ed un finale di lunghissima persistenza
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