Vini Bianchi

Visualizzazione di 10-18 di 20 risultati

  • La pettegola Vermentino Banfi

    UNO VINO CHE “CHIACCHIERA”
    Ultimo nato in casa Banfi, il bianco ‘la pettegola’ si caratterizza per la sua espressione aromatica intensa, ricca e delicata, così come per la sua spiccata acidità che ne definiscono il carattere e lo rendono un vino dall’infinita piacevolezza. Da uve Vermentino con una piccola percentuale di Sauvignon provenienti dai migliori vigneti aziendali del medio litorale toscano è un vino che rappresenta la migliore espressione del carattere genuino ed autentico della toscana, accompagnando idelamente in un viaggio in questa seducente realtà vinicola.

    Colore giallo paglierino luminoso, al naso colpisce subito per il suo profilo molto fruttato, con sentori di albicocca, pompelmo, fiori e spezie, tipici della macchia mediterranea. In bocca rivela un gusto pieno, avvolgente e molto vivace, grazie alla spiccata acidità che dona freschezza, rende l’assaggio più leggero e spensierato, nella lunga persistenza finale.

    Si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei e primi a base di verdure.

    Leggi tutto
  • Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” – Donnafugata

    Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di frutta a polpa gialla, pesca ed albicocca, di vaniglia e di burro. In bocca è rotondo, avvolgente, strutturato e di buon equilibrio grazie ad una buona componente acida. Chiude con un bel finale, di ottima persistenza.

    A tutto pasto, il “Chiarandà” è vino bianco che ben si abbina a piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla Norma, sformati di funghi, carni bianche gustose ed elaborate.

    Leggi tutto
  • Ribolla Gialla – Conte d’Attimis Maniago

    Uve: vino ottenuto da uve di Ribolla Gialla in purezza, probabilmente il più antico vitigno friulano, presente nei Colli Orientali già dal XIV secolo. Il vino di maggior prestigio e notorietà per il Friuli fino alla consacrazione del Picolit diversi secoli dopo.

    Posizione: le Colline della Tenuta Sottomonte in comune di Buttrio (UD), splendide dal punto di vista paesaggistico ed estremamente vocate alla viticoltura d’eccellenza. Il comprensorio D.O.C. è quello dei Colli Orientali del Friuli. L’esposizione è Nord.

    Terreno: giacitura collinare e pedecollinare, suolo composto da marne e arenarie con una certa prevalenza della componente argillosa.

    Sistema d’allevamento: a doppio capovolto (detto a cappuccina). Tradizionale forme di allevamento delle colline friulane ottimizzata ad una produzione di qualità attraverso un contenimento della vigoria ed un ridotto carico di gemme.

    Difesa fitosanitaria: a basso impatto ambientale privilegiando i prodotti tradizionali ed a ridotta persistenza, distribuiti secondo i dettami della difesa integrata agro-ambientale. Parametri produttivi (resa/ettaro): la produzione media è di 80 q/Ha pari a circa 55 hl/Ha di vino.

    Leggi tutto
  • Monsordo Bianco LANGHE D.O.C. BIANCO – Ceretto

    VARIETÀ: 100% Riesling Renano.
    Dall’annata 2015 il Langhe Bianco Arbarei, da Riesling Renano al 100%, diventa Monsordo Bianco. Insieme al fratello gemello da uve rosse rende oggettiva la volontà, da parte della famiglia Ceretto, di indagare sulle varietà internazionali studiandone l’espressività e osservandone declinazioni e potenzialità. Un cambio di veste accattivante che lascia intatta la voglia di raccontare una varietà, il Riesling, in relazione ad un terroir, quello dell’Alta Langa, che incide fortemente sul carattere dei vini che genera. Altezze considerevoli (600 metri sul livello del mare), terreni calcarei, forti escursioni termiche: sono queste le condizioni che mettono a disposizione una materia prima unica.
    Anche se il tratto è moderatamente continentale e tradisce piacevoli sfumature mediterranee, la vinificazione strizza l’occhio all’area di origine della varietà: la Germania. In bocca il vino è caratterizzato da un moderato residuo zuccherino, in grado di bilanciare la spiccata freschezza (le fermentazioni malolattiche non vengono svolte) e donare avvolgenza e complessità al sorso.

    Leggi tutto
  • Arneis ‘Blangé’ – Ceretto

    Denominazione
    Langhe DOC
    Vitigni
    Arneis 100%
    Regione
    Piemonte (Italia)
    Gradazione
    13.0%
    Formato
    Bottiglia 75 cl
    Vigneti
    Situati tra i 210 – 290 m. slm., su suolo composto per il 50% di argilla, per il 30% limo e per il 20% di sabbia
    Vinificazione
    Viene criomacerato per il 40%, con tempi e temperature differenti in base alla valutazione dello stato degli acini
    Affinamento
    Alcuni mesi in acciaio
    Filosofia produttiva
    Biologici, Vignaioli Indipendenti
    Note aggiuntive
    Contiene solfiti

    Leggi tutto
  • San Clemente Bianco Abruzzo Doc – Zaccagnini

    Uve: Trebbiano 70%, Passerina 15%, Pecorino 15%. vino dal colore giallo paglierino brillante. Sl naso i profumi sono Intensi, ricchi e fruttato, con sentori di frutta esotica, fiori gialli, agrumi maturi ed erbe aromatiche. Gusto molto ricco, generoso, morbido e fresco, di ottimo equilibrio e lunga persistenza agrumata.

    Leggi tutto
  • PODIUM – Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc – Garofoli

    Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi
    e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da
    una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di
    uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un
    anno prima dell’imbottigliamento.

    Tipo di vino
    bianco asciutto.
    Zona d’origine
    colline dei Castelli di Jesi nell’area definita Classica.
    Terreno
    di medio impasto, con zone ricche di argilla alternate
    a zone sabbiose.
    Uve
    Verdicchio in purezza.
    Resa per ettaro
    70 q
    Lavorazione
    raccolta delle uve a maturazione piena con accurata
    selezione; pressatura soffice dei grappoli interi, pulizia
    del mosto a freddo e fermentazione a bassa temperatura.
    Affinamento
    15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10° C sulle fecce
    nobili e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale
    termocondizionato.
    Colore
    giallo paglierino.
    Profumo
    intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi.
    Sapore
    suadente, morbido, di grande carattere,
    sapidità molto prolungata, caldo ed elegante.
    Consumo
    fino a 10 anni.
    Abbinamenti
    indicato con primi piatti, pesce e carne bianca
    con erbe aromatiche.
    Temperatura di servizio
    12° C

    Leggi tutto
  • Chronicon – Pecorino d’Abbruzzo DOC

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso esprime un profumo agrumato, aromatico, piacevolissimo. Tracce di pompelmo aprono ad un assaggio armonico, persistente e di ottima freschezza. Equilibrato, chiude con un finale di buona pulizia aromatica.

    ABBINAMENTI
    Ottimo anche come aperitivo, ben si abbina a primi piatti a base di pesce.

    COLLINE PESCARESI PECORINO IGT “YAMADA” 2019 – ZACCAGNINI
    Il nome “Yamada” in giapponese significa letteralmente “campo di montagna”. Un richiamo ai vigneti che lo vedono nascere, gli stessi ideogrammi vengono poi utilizzati per comporre il nome Zaccagnini. Il Colline Pescaresi Pecorino IGT “Yamada” di Zaccagnini è un vino che esprime al meglio le migliori caratteristiche del pecorino: fresco, intenso, piacevolmente equilibrato. Un bianco tutto da scoprire, rigorosamente vinificato e lasciato maturare in sole vasche d’acciaio.

    Leggi tutto
  • Il Bianco di Ciccio Abruzzo Bianco DOC – Cantina Zaccagnini

    Di colore giallo tenue con riflessi verdognoli, presenta bouquet delicatissimo, con profumo fragrante, aromatico, piacevolissimo. Il gusto è fine ed elegante, molto fresco e ben armonico

    Leggi tutto