Descrizione

Formato: 0,75 l
Vitigni: Trebbiano Abruzzese
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, pressatura sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore e illimpidimento del mosto a freddo
Maturazione ed affinamento: Ultimata la fermentazione alcolica e malolattica, il vino resta ulteriori 3 mesi in affinamento in barriques. Poi assemblaggio in vasca d’acciaio e ulteriore affinamento di 12 mesi prima dell’imbottigliamento

Temperatura di servizio: 13°