Descrizione

Formato: 0,75 l
Vitigni: Primitivo
Gradazione alcolica: 13,53%
Collocazione geografica: Zone Torricella (Ta), San Pietro V.co (Br)
Tipologia di terreno: Molto vario, per lo più argilloso e calcareo e ricco di scheletro
Sistema di allevamento: Spalliera e alberello
Vinificazione: Vendemmia ultimi giorni di agosto con macerazione per 6-8 giorni e fermentazione in acciaio a 25-26°C
Affinamento: In barriques per circa 6 mesi

Temperatura di servizio: 18°