Descrizione
Denominazione: MERUS Pinot Bianco
Formato: 0,75 l
Vitigni: Pinot Bianco
Gradazione alcolica: 13%
Collocazione geografica: Cortaccia, piana a Magrè (Alto Adige)
Tipologia di terreno: ghiaia calcarea di sedimenti morenici e terreni alluvionali sabbiosi
Sistema di allevamento: pergola e spalliera
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (20 °C) in acciaio
Affinamento: 4 mesi sui lieviti fini in acciaio e vasca di cemento fino all’imbottigliamento
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