Descrizione
Formato: 0,75 l
Vitigni: Gewürztraminer 100%
Gradazione alcolica: 13,5%
Collocazione geografica: Vigneti collinari esposti a sud-sudovest a Cortaccia e Niclara
Tipologia di terreno: Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Niclara e terreni
argillosi a Cortaccia
Sistema di allevamento: Pergola e spalliera
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) in acciaio
Affinamento: Quattro mesi sui lieviti fini in vasca di cemento fino all’imbottigliamento
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