Descrizione
Formato: 0,75 l
Vitigni: Cesanese 100%
Gradazione alcolica: 13,5%
Collocazione geografica: Pendici dei Monti Ernici
Tipologia di terreno: Argilloso di origine vulcanica, con detriti di natura calcarea
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 18-20°